粉丝蒸螃蟹

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粉丝蒸螃蟹菜肴名称

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粉丝蒸螃蟹
粉丝蒸螃蟹 粉丝蒸螃蟹

粉丝蒸螃蟹食材原料

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螃蟹2只、粉丝50克、绍酒、蒸鱼豉油、香油。

粉丝蒸螃蟹烹制方法

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1 将粉丝浸泡软,铺在盘底,撒上葱花蒜末和姜末。
2 将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上。
3 淋上蒸鱼豉油,绍酒,入锅蒸(水开后放入,一直保持大火蒸。)
4大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出,再撒点葱花。
5 淋上滚烫的热油,就可以吃拉。